Når man hører om Bologna, tenker man umiddelbart på god mat: Den klassiske lasagne, ragù alla Bolognese kjøttsaus, tortellini, mortadella osv ... Men Bologna er også mye mer: En by med tusenårig historie, monumenter og bydeler å oppdage.
Utsikt over Bologna
Bologna har et stort, godt bevart historisk sentrum fra middelalderen, preget av kilometerlange søyleganger.
Bologna er kjent som "La Dotta" (Den lærde) på grunn av sitt universitet, som er det eldste i den vestlige verden, "La Rossa" (Den røde) på grunn av fargen på takene og de venstreorienterte politiske holdningene, og "La Grassa" (Den feite) på grunn av sin gastronomi.
Bologna har en svært lang historie, med gjenstander helt tilbake til jernalderen.
På 600-tallet f.Kr. var Bologna en av de viktigste etruskiske byene i Nord-Italia, og byen het Felsina. Byen ble senere okkupert av gallerne og deretter erobret av romerne på 200-tallet f.Kr., som endret navnet til Bononia, derav dagens Bologna.
Neptunfontenen ved siden av Piazza Maggiore
Vi begynner besøket vårt i hjertet av byen, Piazza Maggiore, som ble bygget fra 1200-tallet på en eldre tomt. På denne plassen ligger noen av byens viktigste monumenter: Palazzo del Podestà, San Petronio-basilikaen, Palazzo del Comune, Palazzo Re Enzo og Neptunfontenen.
San Petronio-basilikaen på Piazza Maggiore
San Petronio-basilikaen
Basilica di San Petronio ble påbegynt i 1390 og er det siste store gotiske verket som ble realisert i Italia. Du bør ikke gå glipp av Bolognini-kapellet, som ble malt av Giovanni da Modena mellom 1410 og 1420. Kapellet inneholder historiene om De tre vise menn, Dommedag og en spesiell fremstilling av profeten Muhammed i helvete, som beskrevet i Den guddommelige komedie av Dante Alighieri (pga det har det blitt nødvendig å øk sikkerheten i basilikaen de siste årene).
San Petronio huser også verdens største innendørs solur med en imponerende lengde på 66 meter.
De to tårnene: Torre degli Asinelli og Garisenda (til venstre på bildet)
De to tårnene – Le due Torri
Bologna hadde mange tårn i middelalderen, men færre enn tjue tårn står igjen i dag.
De to viktigste tårnene er Torre degli Asinelli og Garisenda, som sammen danner byens symbol. Asinelli-tårnet ble bygget mellom 1109 og 1119. Du kan klatre opp til toppen av tårnet (97 meter) ved å gå opp de 498 trinnene i den innvendige trappen.
Garisenda-tårnet er lavere (47 meter) og kan ikke besøkes.
Stefansbasilikaen dvs De syv kirker
De syv kirker – Le Sette Chiese
Basilica di Santo Stefano (Stefansbasilikaen) er en samling hellige bygninger som utgjør det mest kjente komplekset av De syv kirker.
Komplekset står på ruinene av et hedensk tempel og er en kopi av Den hellige grav i Jerusalem, som biskopen av Bologna, Petronius, besøkte på 500-tallet.
Den syv kirker - kopi av Den hellige grav i Jerusalem
Gjennom århundrene ble komplekset utvidet, først av langobardene (fra 737) og deretter av benediktinermunker (1000-1100). I dag er basilikaen – og torget med samme navn – et av de mest typiske stedene i Bologna, som du ikke bør gå glipp av.
Bologna-firkanten – Il Quadrilatero
Dette er området mellom Via Rizzoli, Via dell'Archiginnasio, Via Farini og Via Castiglione, som siden middelalderen har vært sjelen til Bolognas handel. I dag finnes her butikker som selger typiske produkter av høy kvalitet, som tortellini og mortadella, i en fargerik atmosfære.
Klassisk utsikt over Bolognas søyleganger
Bolognas søyleganger
Bologna er byen med de lengste søylegangene i verden: 40 kilometer i det historiske sentrum og 22 kilometer utenfor.
Søylehallene ble opprinnelig anlagt av bologneserne allerede rundt år 1041, sannsynligvis for å få mer plass i sine private hjem.
Noen av Bolognas søyleganger som ble erklært Unesco-arv i 2021
Det var i 1288 at søylegangene begynte å prege hele byen, da Bologna kommune bestemte at alle nye hus måtte bygges med en muret søylegang, mens eksisterende hus uten søylegang ble pålagt å bygge en.
En del av Bolognas søyleganger ble erklært som Unesco-arv i 2021. De vakreste, ifølge lokalbefolkningen, er de i Via Farini.
Archiginnasio, Bologna mest berømte bygning
Archiginnasio
Archiginnasio ligger noen få skritt fra San Petronio og er uten tvil byens mest berømte bygning. Den ble bygget for å huse forelesningene til Alma Mater Studiorum, universitetet i Bologna, som ble etablert i 1088 og regnes som det eldste universitetet i den vestlige verden.
Gjennom århundrene har mange berømte studenter studert ved universitetet i Bologna: Dante Alighieri, Francesco Petrarca, Erasmus av Rotterdam, Niccolò Copernico, Giovanni Pascoli, for å nevne noen.
Veggene i Archiginnasio er prydet med studentenes heraldiske våpenskjold, og noen av rommene har stor kunstnerisk verdi, som Stabat Mater-rommet og Det anatomiske teateret, il Teatro Anatomico.
Etter at vi har besøkt de største severdighetene i byen, begynner vi omvisningen av andre interessante steder i Bologna.
Palazzo D’Accursio, Torre dell’Orologio e Sala Borsa
Palazzo D'Accursio har vært sete for Bologna kommune siden 1336. Her kan man besøke de kommunale kunstsamlingene og det berømte klokketårnet (Torre dell’Orologio): I løpet av noen få minutter kan man nå toppen og se mekanismen som regulerer klokken.
Bibliotek Sala Borsa
Til høyre for Palazzo Comunale ligger bibliotek Sala Borsa. Her, hvor Bolognas børs holdt til fra 1880 til 1990, er det nå et vakkert bibliotek. Her inne kan man også besøke arkeologiske utgravninger (fra det 2. århundre f.Kr. og fremover).
San Domenico-kirken
Selv om San Domenico-kirken ikke er en del av byens klassiske sightseeingtur, er den svært interessant fra et kunstnerisk synspunkt, siden kirken huser verk av store italienske kunstnere: Nicola Pisano, Guercino, Filippino Lippi, Guido Reni og Ludovico Carracci, og praktfulle kor boder i tre.
En statue av Michelangelo i San Domenico-kirken
Sailko, CC BY 3.0 <https://creativecommons.org/licenses/by/3.0>, via Wikimedia Commons
Dessuten er det få som vet at denne kirken også har tre små verk av Michelangelo, utført mellom 1494 og 1495, da den store kunstneren oppholdt seg i Bologna. Michelangelos statuer kan sees på San Domenicos sarkofag, påbegynt av en annen billedhugger, Niccolò dell'Arca, som imidlertid døde og etterlot seg verket halvferdig. Av Michelangelo er engelen på høyre side av sarkofagen, statuen av San Petronio og statuen av San Procolo.
Mercato delle Erbe
Mercato delle Erbe ble bygget i 1910 og er et historisk overbygd markedsområde som fortsatt er det mest populære og mest besøkte av lokalbefolkningen. Her kan man kjøpe lokale produkter, og i tillegg kan man smake på dem på «osterie» og små restauranter.
Nasjonalgalleriet i Bologna – Pinacoteca Nazionale di Bologna
Nasjonalgalleriet er et anbefalt besøk for alle som elsker italiensk billedkunst fra middelalderen til renessansen og barokken, og inneholder verk av italienske kunstnere fra 1200-tallet til begynnelsen av 1800-tallet.
Her finnes verk av Rafael, Carracci, Reni, Perugino, Parmigianino, Tintoretto, Vasari, Guercino og mange andre. Man bør ikke gå glipp av Giottos «Polittico di Bologna».
Santa Maria della Vita-kirken
Denne lille kirken, som man kommer til fra en sidegate til Piazza Maggiore, er verdt et besøk på grunn av den vakre "Kristi dødsklage", skapt i andre halvdel av 1400-tallet av Niccolò dell'Arca.
Giardini Margherita
Giardini Margherita er den største og mest populære offentlige parken i Bologna. Den ble anlagt til ære for dronning Margherita av Savoie og innviet i 1879.
Santuario della Madonna di San Luca, rett utenfor Bologna
Ikke gå glipp av San Luca rett utenfor byen
Etter å ha besøkt byen er det fint å beundre den ovenfra, ved å klatre opp til San Luca-helligdommen. Helligdommen ligger på Colle della Guardia i ca. 600 meters høyde.
Du kommer deg dit med buss eller turisttog, men hvis du har tid, er det fint å gå langs verdens lengste søylegangen, via Saragozza (666 buer, 15 kapeller og nesten 4 km lang).
På toppen kan man besøke San Luca-helligdommen, som ble bygget mellom 1723 og 1757, og nyte en fantastisk utsikt over byen.
Bolognas hemmeligheter og kuriositeter
Via Piellas lite vindu og utsikten over Moline-kanalen
Bolognas kanaler
De færreste vet at Bologna alltid har vært en vannby, et lite Venezia som i dag stort sett er skjult. Det mest pittoreske glimtet av dette uvanlige Bologna får man ved å åpne et lite vindu i Via Piella, med utsikt over Moline-kanalen.
Det jødiske kvarteret
Den jødiske ghettoen i Bologna, som fortsatt er lite kjent, ligger i hjertet av det historiske sentrum, ikke langt fra tårnene. Her bodde det jødiske samfunnet fra 1556 og fremover. Blant de mest interessante stedene å besøke i denne bydelen finnes det: Piazza San Martino, synagogen (via Gombruti, 9), Palazzo Bocchi (via Goito,16), Palazzo Manzoli-Malvasia (via Zamboni, 14).
De berømte tortellini
Hva å spise i Bologna
Bologna er berømt for sine tortelli, som fortsatt håndlages av dyktige pastamakere og serveres i buljong. Bologna er også hjemstedet for eggpasta, svinekjøtt, ragù, tagliatelle, cotoletta alla Bolognese (Bolognese kotelett) og mortadella.
Det er mulig å kjøpe noen av disse håndlagte produktene i noen av de historiske butikkene som fortsatt finnes i byen, for eksempel i Via Caprarie, Via Drapperie, Via Pescherie Vecchie og Via Clavature, der Mercato di Mezzo ligger.
Det er umulig å besøke Bologna uten å spise på en av de mange tradisjonelle trattoriaene, for eksempel i Via Clavature, Via San Felice, Vicolo Colombina ...
Bolognas matbutikker og matsteder
Men det eldste utestedet i Bologna, etablert i 1465, er en helt spesiell osteria. Den heter Osteria del Sole, og her serveres det kun drikke (vin), mens hver kunde må ta med sin egen mat!
Definitivt en spesiell opplevelse, men absolutt verdt å gjøre, spesielt hvis man vil smake med en gang på delikatessene man har kjøpt fra de lokale produsentene!
Comments